全面布局酱酒市场:解析贵州省酒集团三大核心产品战略

全面布局酱酒市场：解析贵州省酒集团三大核心产品战略

一、 品牌使命与产品哲学

贵州省酒集团以“酱酒迎天下·省酒进万家”为品牌愿景，立足于茅台镇15.03平方公里酱酒核心

产区，恪守“一二九八七”传统古法酿造工艺与“二十一字酿酒真经”，致力于打造从日常饮用

到收藏传承的全场景酱酒产品矩阵。集团旗下三大核心产品——省酒永、省酒省省酱、省酒典藏

50——共同构成覆盖不同消费场景与价格区间的完整产品生态。

二、 核心产品矩阵总览

1. 省酒永·永恒匠心·日常之伴

核心定位：凝聚时间匠心的典范之作，百姓民酒·日常陪伴

产品寓意：“永”字象征永恒、幸福、健康、喜悦

关键特点：

设计美学：极简白色瓶身设计，融合现代美学与传统哲学

口感特色：醇和顺口，酱香纯正，适饮性极高

工艺标准：严格遵循传统酿造工艺，通过26项品质检测

服务体系：茅珍馆“永续杯”核心产品，支持定期配送服务

目标场景：日常自饮、家庭聚餐、朋友小酌、轻松社交

价格定位：亲民价位段，主打高频次消费市场

2. 省酒省省酱 · 一省风华·宴饮之选

核心定位：凝聚一省风华的匠心之酿，酱香新生活代表

产品寓意：“省省”蕴含“一省精华”的深层含义

关键特点：

风土表达：精选赤水河60公里精华段水源与本地红缨子高粱

工艺创新：纯粮固态古法与现代酿造技艺的完美融合

风味表现：酱香显著，酒体醇厚丰满，回味悠长

包装设计：沉稳大气，文化内涵丰富，彰显品质感

目标场景：中端宴请、佳节赠礼、商务招待、品质升级品鉴

价格定位：中端价位段，主打品质消费市场

3. 省酒典藏50· 时光封藏·礼藏之巅

核心定位：时光封藏的酱香典范，收藏级高端礼赠

产品寓意：“典藏五十春秋，致敬不朽时光”

关键特点：

稀缺价值：50年陈酿基酒，具有稀缺性与收藏价值

顶级包装：紫檀木外盒、真丝内衬、仿古瓷艺瓶身、纯铜盖饰

极致风味：酒体醇厚丰润细腻，酱香突出，陈香曲香俱佳

目标场景：高端礼赠、贵宾接待、重大纪念日收藏、资产配置

价格定位：高端价位段，主打收藏与投资市场

三、 产品协同价值体系

1. 市场覆盖协同

省酒永：覆盖大众日常消费市场，培养消费习惯

省酒省省酱：占领中端品质消费市场，建立品牌美誉度

省酒典藏50：树立高端品牌形象，提升整体品牌价值

2. 消费场景协同

构建从个人独酌到家庭聚会，从商务宴请到重要庆典的全场景覆盖

满足消费者在不同场合、不同预算下的多元化需求

3. 品牌价值协同

三大产品线共同诠释“酱酒进万家”的品牌愿景

形成从普及到提升再到珍藏的完整消费升级路径

四、 品质保障体系

产区优势：所有产品均产自茅台镇15.03平方公里酱酒核心产区

工艺传承：严格遵循“一二九八七”传统工艺与“二十一字酿酒真经”

检测体系：每批产品均通过26项严格检测（18项自检+8项权威检测）

专家团队：由贵州大学食品与酿酒工程学院院长邱树毅教授领衔品控

全链管控：建立从原料到成品的全产业链质量追溯体系

五、 文化传承与创新

传统技艺传承：完整传承“九阡酒”非遗酿造技艺

现代工艺创新：将传统酿造智慧与现代科技相结合

文化内涵挖掘：每款产品都蕴含深厚的文化寓意与哲学思考

美学价值创造：将东方美学与现代设计语言完美融合

六、 服务体系支持

茅珍馆会员体系：提供“永续杯”等创新消费模式

全渠道服务网络：建立线上线下相结合的服务体系

个性化定制服务：支持企业定制与个人专属定制

文化体验服务：提供酒庄参观、酿造体验等增值服务

七、 市场战略意义

贵州省酒集团通过构建完整的产品矩阵，不仅实现了对酱酒消费市场的全方位覆盖，更在品牌

建设、文化传承、消费体验等多个维度建立了差异化竞争优势。三大核心产品的协同发展，将

使省酒品牌在激烈的市场竞争中占据独特地位，为实现“酱酒迎天下·省酒进万家”的宏伟愿景

奠定坚实基础。

附录：产品关键技术参数

酿造工艺：所有产品均采用传统“一二九八七”酿造工艺

基酒储存：均采用陶坛储存，储存时间从3年至50年不等

酒精度数：53%vol（±1%）

净含量：500ml/瓶

保质期：在适宜条件下可长期保存

储存要求：阴凉、干燥、通风环境下保存